家常竹炭吐司

具体步骤

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  第一步
  1.首先将面粉鸡蛋牛奶发酵粉盐白糖橄榄油都放入厨师机内胆里
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  第二步
  2.最后加入3克竹碳粉
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  第三步
  3.用厨师机一档1分半二档13分半搅成面团
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  第四步
  4.放入温暖处发酵（没暖气了我放被窝里开着电褥子很好用的办法）
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  第五步
  5.大约2小时后用手指沾点面粉戳一下面团不回弹就表示发酵结束了
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  第六步
  6.倒出来揉圆排气平分成三等份松弛10分钟
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  第七步
  7.取一份擀成竖长的条状
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  第八步
  8.将两头都向中间折过来盖上保鲜膜再松弛5分钟
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  第九步
  9.然后再擀成长条状，卷起来
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  第十步
  10.三个都卷好
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  第十一步
  11.摆入吐司模子里，还是放被窝开电褥子二发大约2个半小时，发到八分满放190度预热好的烤箱烤制40分钟
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  第十二步
  12.烤箱停机以后及时从烤箱里取出来脱模晾凉切片