味道鲜美的黄金鱿鱼圈

具体步骤

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  第一步
  1.鱿鱼去皮去软骨，处理干净待用
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  第二步
  2.切成均匀的鱿鱼圈，下适量的盐
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  第三步
  3.适量的胡椒粉搅拌均匀，腌制一个钟头左右
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  第四步
  4.分别准备三个容器，依次放入打好的鸡蛋液，生粉或面粉，面包粉
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  第五步
  5.将腌渍好的鱿鱼圈均匀地裹上一层薄薄的生粉
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  第六步
  6.裹上蛋液
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  第七步
  7.再裹上面包糠
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  第八步
  8.锅内倒入油，烧至六七成热时
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  第九步
  9.下入鱿鱼圈，炸至金黄
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  第十步
  10.逐一翻面，颜色金黄即可，不能炸太久
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  第十一步
  11.取出沥干油
• 第十二步
  12.蘸着番茄酱，美味滴