让人怀念的红烧鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.鸡块准备！
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  第二步
  2.调料准备！
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  第三步
  3.鸡块中加入料酒，葱、姜、蒜，花椒，盐!
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  第四步
  4.搅拌均匀30分钟！
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  第五步
  5.胡萝卜切块准备！
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  第六步
  6.锅加热放少许油！
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  第七步
  7.七成热倒入淹好的鸡块，翻炒！
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  第八步
  8.加入老抽上色！
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  第九步
  9.加入适量的水，大火烧开！变小火烧20分钟！
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  第十步
  10.大火收汁前倒入胡萝卜块，收汁关火！
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  第十一步
  11.装盘！