秀色可餐的辣炒海螺丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.29 09:28

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主料

• 海螺丝 ：750

辅料

• 油 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 一品鲜酱油 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.海螺丝用盐水泡10分钟吐沙子
• 
  第二步
  2.洗净备用
• 
  第三步
  3.准备葱姜蒜辣椒切碎
• 
  第四步
  4.热油放葱、姜、蒜、辣椒、炒出红油
• 
  第五步
  5.放入海螺丝煸炒，放入一品鲜酱油，加适量料酒，盐，味精，翻炒十分钟
• 
  第六步
  6.出锅

烹饪技巧

• 海螺丝炒熟是注意别炒大了，那就不好吃了，把海螺丝舌头都炒出来，肉能轻松脱壳就熟了

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