美美厨房之香葱苏打饼干

具体步骤

• 第一步
  1.准备好以上所述主料以及辅料
• 第二步
  2.牛奶微温，加入酵母（牛奶稍微加温一下，这样可以将酵母化开。再和面,这样比较均匀）
• 第三步
  3.入30克玉米油，搅拌均匀。再加入将糖
• 第四步
  4.将面粉、盐、小苏打混合过筛后倒入所述步骤三的混合物里
• 第五步
  5.搅拌均匀 （没弄漂亮点就拍照了）
• 第六步
  6.加入洗净沥干切碎的香葱
• 第七步
  7.揉成面团
• 第八步
  8.将面团擀成薄片（越薄就越脆越好吃哦）用模具压出形状
• 第九步
  9.烤盘上放油纸（或者不放）刷薄薄的油，然后将饼干生坯放在烤盘上。
• 第十步
  10.用叉子叉些洞眼（为了烤的时候让热气散出来）在饼干生坯表面刷少许淡盐水（烤饼干前喷少许淡盐水,可以使饼干口感更脆硬。不喜欢咸味的可以直接喷水）
• 第十一步
  11.醒发10分钟，烤箱预热175度，上下火
• 第十二步
  12.烤10-15分钟左右就行了，根据自己烤箱而定