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五花肉焖笋干
五花肉焖笋干

五花肉焖笋干

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.29 09:18

对食物有研究的大多数人都知道笋干和五花肉这两种食物都含有多种维生素和纤维素,并且还有防癌、抗癌的作用。笋干的鲜嫩和爽脆一直备受好评,也是我一直喜欢的疏瓜类,除了好吃外还特别好看,浅绿色的笋干加上鲜嫩的五花肉,五花肉焖笋干是又一道美味佳肴的诞生。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 五花肉焖笋干的做法图解一
    第一步
    1.先将笋干放在铁锅内,加满水煮沸30分钟,然后浸泡在水里30分钟,捞出沥干水待用
  • 五花肉焖笋干的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切块
  • 五花肉焖笋干的做法图解三
    第三步
    3.先把五花肉放在锅里煎一下,这样肉吃起来没那么油腻
  • 五花肉焖笋干的做法图解四
    第四步
    4.放点味极鲜味道鲜点
  • 五花肉焖笋干的做法图解五
    第五步
    5.倒入笋干炒一下加水焖十分钟
  • 五花肉焖笋干的做法图解六
    第六步
    6.可以了

烹饪技巧

  • 笋干属于瘦物,最好用带点肥肉的东西去煮它,让它吸收精华,一般采用的也是焖的方法

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五花肉焖笋干 五花肉焖笋干
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五花肉焖笋干是一道美味而且健康的家常菜,五花肉的营养价值十分的丰富,富含蛋白质,有补充蛋白质、补肾养血等功效,五花肉焖笋干简直是绝配,笋干的特有的清甜味道渗透到……

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