五花肉焖笋干

具体步骤

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  第一步
  1.买回的笋干
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  第二步
  2.将笋干浸泡一昼夜
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  第三步
  3.放入压力锅中压20分钟
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  第四步
  4.再浸泡1小时
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  第五步
  5.笋干切条
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  第六步
  6.五花肉洗净切片
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  第七步
  7.五花肉放入开水锅中焯水
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  第八步
  8.焯水后的五花肉过冷水
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  第九步
  9.再放入适量的是、酱油将五花肉焖煮15分钟
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  第十步
  10.加入笋干再焖5分钟
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  第十一步
  11.加入用盐油、酱油、淀粉勾兑好的调料搅拌均匀即可