迷人的玛格丽特

具体步骤

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  第一步
  1.软化的黄油放在大碗里，放入糖粉和盐，用打蛋器低速搅打。
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  第二步
  2.打至颜色稍稍发白。
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  第三步
  3.熟蛋黄剥开放在碗里，用擀面杖捣碎。
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  第四步
  4.加入黄油里拌匀。
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  第五步
  5.筛入粉类。
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  第六步
  6.用手揉成稍硬的面团。
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  第七步
  7.用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。
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  第八步
  8.取出分成小份，用手搓圆。
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  第九步
  9.用大拇指从中间按下。四周自然裂开。
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  第十步
  10.放进烤箱190度25分钟。取出晾凉食用。