妈妈教我做蒜蓉油麦菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

• 油麦菜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.油麦菜洗干净
• 
  第二步
  2.均匀的切成段
• 
  第三步
  3.油锅微热，蒜蓉爆香
• 
  第四步
  4.油麦菜放锅里爆炒
• 
  第五步
  5.炒的菜叶变软后加适量的盐继续炒2分钟
• 
  第六步
  6.装盘即可食用

烹饪技巧

• 油麦菜下锅后，火候略大一些爆炒，这样熟的快而菜叶不变色，否则变黄了就影响美观

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蒜蓉油麦菜

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蒜蓉油麦菜，这是一道以油麦菜作为主要原材料采用蒜蓉爆炒的手法制作出来的美味佳肴，看起来有着绿油油的颜色很是能够吸引我们眼球得注意，而闻起来淡淡的蒜蓉味道搭配上油……

包含食材

• 油麦菜

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