绿色食物之炸蘑菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

• 蘑菇 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 水 ：适量
• 十三香 ：适量
• 面粉 ：适量
• 葱 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 孜然粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蘑菇撕条洗净
• 
  第二步
  2.面粉中加入盐、鸡精、十三香、葱花
• 
  第三步
  3.加水调成面糊，要稠一点
• 
  第四步
  4.把蘑菇条放面糊里挂糊备用
• 
  第五步
  5.锅中倒油，要多到一点儿
• 
  第六步
  6.油温大概8成热放入蘑菇条炸
• 
  第七步
  7.炸至颜色稍变黄捞出沥油，油温升上来再次复炸即可
• 
  第八步
  8.完成撒上孜然开动

烹饪技巧

• 复炸一次不容易回软，口感较好。还可以浇番茄酱食用哦，味道也很不错。

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炸蘑菇

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