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自制荠菜水饺
自制荠菜水饺

自制荠菜水饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制荠菜水饺的做法图解一
    第一步
    1.荠菜去根洗净
  • 自制荠菜水饺的做法图解二
    第二步
    2.用开水烫一下
  • 自制荠菜水饺的做法图解三
    第三步
    3.把荠菜切成末
  • 自制荠菜水饺的做法图解四
    第四步
    4.韭菜也切碎
  • 自制荠菜水饺的做法图解五
    第五步
    5.把荠菜和韭菜放在一起
  • 自制荠菜水饺的做法图解六
    第六步
    6.放入绞好的肉末
  • 自制荠菜水饺的做法图解七
    第七步
    7.用盐,生抽,油,蚝油鸡精搅拌均匀
  • 自制荠菜水饺的做法图解八
    第八步
    8.面粉加水和成面团
  • 自制荠菜水饺的做法图解九
    第九步
    9.切成小剂子
  • 自制荠菜水饺的做法图解十
    第十步
    10.把小剂子擀成皮子
  • 自制荠菜水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.把馅子放进去
  • 自制荠菜水饺的做法图解十二
    第十二步
    12.包起来
  • 自制荠菜水饺的做法图解十三
    第十三步
    13.开水煮饺子
  • 自制荠菜水饺的做法图解十四
    第十四步
    14.可以吃了

烹饪技巧

  • 露天的荠菜土比较多,要多洗几遍

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