绿色食物之红烧鲤鱼

具体步骤

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  第一步
  1.马好盐的两条鲤鱼
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  第二步
  2.鱼蛋
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  第三步
  3.韭黄
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  第四步
  4.小米辣
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  第五步
  5.切碎后的小米辣
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  第六步
  6.切好的酸辣椒、老姜、大蒜
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  第七步
  7.把鱼放到锅里过一下油锅，炸到5成熟时起锅
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  第八步
  8.除韭黄、小米辣、猪油之外的佐料全倒入锅里大火炒
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  第九步
  9.爆炒一会儿
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  第十步
  10.再倒入开水烧汁
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  第十一步
  11.将鱼放入锅里，跟着放猪油，鱼煮熟后起锅，汁还要在锅里
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  第十二步
  12.将韭黄倒入锅里，放少许盐，收汁后起锅淋在鱼上面