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美味的红烧蹄髈
美味的红烧蹄髈

美味的红烧蹄髈

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.10 05:55

红烧蹄髈是极力推荐大家做的一道家常菜,因为这带菜能够满足我们每天的营养需求,红烧蹄髈富含丰富的胶原蛋白,是女孩子们最爱的一道菜,吃了对女孩子有美容的功效,有没有心动呢,朋友们赶紧学着做起来吧,让它成为你家饭桌上美味的佳肴吧

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主料

  • 蹄髈 :1000

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 美味的红烧蹄髈的做法图解一
    第一步
    1.蹄髈一只,洗干净。
  • 美味的红烧蹄髈的做法图解二
    第二步
    2.洗净的蹄髈背面切开。
  • 美味的红烧蹄髈的做法图解三
    第三步
    3.放高压锅中,加水和料煮。
  • 美味的红烧蹄髈的做法图解四
    第四步
    4.煮十几分钟后,开锅放酱油、盐、糖。
  • 美味的红烧蹄髈的做法图解五
    第五步
    5.继续煮十几分钟。
  • 美味的红烧蹄髈的做法图解六
    第六步
    6.出锅即可。

烹饪技巧

  • 蹄髈要小火慢顿,这样的才好吃。

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柚子姑娘

柚子姑娘

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红烧蹄髈 红烧蹄髈
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红烧蹄髈又叫红烧肘子,这简直就是婚宴和新年的标配啊,怀念童年用大锅在门外,用木头烧火,在锅里放上作料,把蹄髈放在里面慢慢地炖,不要太咸,那个汤可以喝,美容养颜呀……

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