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炸酱面(家庭版)
炸酱面(家庭版)

炸酱面(家庭版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 炸酱面(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.切好的肉丝
  • 炸酱面(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切成丁
  • 炸酱面(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.葱花
  • 炸酱面(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油,油热后放入葱花,再放入肉丝煸炒
  • 炸酱面(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.放入豆瓣酱煸炒
  • 炸酱面(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.再放入胡萝卜
  • 炸酱面(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.少加一点水煮一会儿
  • 炸酱面(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.煮到收汁就好了
  • 炸酱面(家庭版)的做法图解九
    第九步
    9.煮好的手擀面
  • 炸酱面(家庭版)的做法图解十
    第十步
    10.再放上做的好炸酱肉丝就可以吃了哦

烹饪技巧

  • 胡萝卜本来想切丝的,可是儿子只爱吃肉,不爱吃菜,所以就切成丁了,这样他也分不出来了,只能吃了。

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