喷香的清炒紫甘蓝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

• 紫甘蓝 ：300

辅料

• 尖椒 ：少许
• 葱花 ：少许
• 盐 ：适量
• 酱油 ：少许
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料准备一下
• 
  第二步
  2.处理原料，紫甘蓝切丝，葱花和尖椒切碎
• 
  第三步
  3.热锅凉油先放葱花和尖椒
• 
  第四步
  4.煸炒出香味来
• 
  第五步
  5.迅速放入紫甘蓝丝
• 
  第六步
  6.适量酱油
• 
  第七步
  7.少许盐
• 
  第八步
  8.翻炒均匀就可以出锅了

烹饪技巧

• 紫甘蓝不用炒制的时间很长，营养会流失的，喜欢辣一点的朋友可以多放点小尖椒，很过瘾的

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