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色味俱佳的玫瑰酸奶
色味俱佳的玫瑰酸奶

色味俱佳的玫瑰酸奶

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.12 09:48

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主料

  • 牛奶1000ml
  • 玫瑰膏 :40

辅料

  • 乳酸菌粉 :1包

具体步骤

  • 色味俱佳的玫瑰酸奶的做法图解一
    第一步
    1.准备用料
  • 色味俱佳的玫瑰酸奶的做法图解二
    第二步
    2.将玫瑰膏倒入碗中,加入适量牛奶,搅拌均匀
  • 色味俱佳的玫瑰酸奶的做法图解三
    第三步
    3.菌粉放入容器中,加入少量牛奶,搅拌至溶化
  • 色味俱佳的玫瑰酸奶的做法图解四
    第四步
    4.将溶有玫瑰膏的牛奶倒入容器
  • 色味俱佳的玫瑰酸奶的做法图解五
    第五步
    5.倒入剩下的牛奶
  • 色味俱佳的玫瑰酸奶的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀
  • 色味俱佳的玫瑰酸奶的做法图解七
    第七步
    7.放入酸菜机的容器中
  • 色味俱佳的玫瑰酸奶的做法图解八
    第八步
    8.盖上酸菜机容器的盖子
  • 色味俱佳的玫瑰酸奶的做法图解九
    第九步
    9.盖上酸菜机的盖子,启动酸奶功能,时间显示为8小时
  • 色味俱佳的玫瑰酸奶的做法图解十
    第十步
    10.时间到,揭开酸菜机的盖子,取出装酸奶的盒子
  • 色味俱佳的玫瑰酸奶的做法图解十一
    第十一步
    11.牛奶完全凝固
  • 色味俱佳的玫瑰酸奶的做法图解十二
    第十二步
    12.盛一小碗,撒上玫瑰花碎末点缀

烹饪技巧

  • 虽然加了玫瑰膏,但做出的酸奶并不很甜。喜欢甜口的话,可以增加玫瑰膏的用量,也可以在成品中,加入玫瑰膏,或玫瑰酱,调味食用

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