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易做的玫瑰酸奶
易做的玫瑰酸奶

易做的玫瑰酸奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.12 09:47

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主料

  • 纯牛奶 :960

辅料

  • 玫瑰酱 :50
  • 酸奶发酵粉 :适量

具体步骤

  • 易做的玫瑰酸奶的做法图解一
    第一步
    1.装酸奶的容器和搅拌用的勺子都用开水煮一下,消毒
  • 易做的玫瑰酸奶的做法图解二
    第二步
    2.总共是4袋纯牛奶,用这么一小袋酸奶发酵粉即可
  • 易做的玫瑰酸奶的做法图解三
    第三步
    3.先用一袋牛奶把发酵粉充分融化
  • 易做的玫瑰酸奶的做法图解四
    第四步
    4.然后再加入所有其它3袋,充分搅拌均匀
  • 易做的玫瑰酸奶的做法图解五
    第五步
    5.放入30度保温的环境,保温发酵8个小时,现在这个季节,我们这里放厨房就可以自然发酵了,只是时间需要增加一些
  • 易做的玫瑰酸奶的做法图解六
    第六步
    6.发酵好的酸奶,放一个勺子在上面纹丝不动哦
  • 易做的玫瑰酸奶的做法图解七
    第七步
    7.舀一勺看看,粘稠吧,自己做的就是好哦,可以放冰箱冷藏后再吃
  • 易做的玫瑰酸奶的做法图解八
    第八步
    8.吃的时候盛出一碗,加一勺玫瑰酱,我今年春天自己做的玫瑰酱,味道好极了
  • 易做的玫瑰酸奶的做法图解九
    第九步
    9.为了拍照,我就不搅拌了,吃的时候搅拌均匀即可,我喜欢在两餐中间吃,再搭配点水果,爽啊

烹饪技巧

  • 我们这里的厨房温度也达到30度了,室温就可以自然发酵酸奶。

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