「DIY美食」豆沙面包

具体步骤

• 
  第一步
  1.将所有食材倒入盆里
• 
  第二步
  2.将面调成团
• 
  第三步
  3.将面团揉成扩展阶段
• 
  第四步
  4.将面团放至醒发1个小时左右
• 
  第五步
  5.将豆沙放入白糖、水搅拌均匀
• 
  第六步
  6.面团醒发至2倍大
• 
  第七步
  7.将面团揉至排气揪成想要的规格小剂子醒发10分钟
• 
  第八步
  8.将小剂子擀成长型的皮
• 
  第九步
  9.将豆沙馅抹在上面
• 
  第十步
  10.将面皮卷起来用刀割几道印
• 
  第十一步
  11.收紧两头从里往外卷起，进行2次发酵1个小时后，刷上蛋液撒上芝麻，烤箱预热150度10分钟，将面包放进烤20分钟即可
• 
  第十二步
  12.将烤熟的面包拿出放至凉即可享用