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韭菜猪肉饺
韭菜猪肉饺

韭菜猪肉饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:16

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主料

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 酱油适量
  • 花椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 麻油 :适量
  • 油 :适量
  • 生姜 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 韭菜猪肉饺的做法图解一
    第一步
    1.韭菜,生姜,卷心菜洗净分别切碎,将卷心菜加入适量盐腌渍一会儿然后挤干水分待用。
  • 韭菜猪肉饺的做法图解二
    第二步
    2.把做法1的材料加入猪肉馅搅拌均匀,然后加入调味料继续搅拌均匀(要顺着一个方向)。
  • 韭菜猪肉饺的做法图解三
    第三步
    3.最后取饺子皮将馅料放入到中间,收边捏紧即可。
  • 韭菜猪肉饺的做法图解四
    第四步
    4.锅内水烧开后,把包好的饺子放下锅里,等水继续烧开后改为中火(太大火的话怕饺子皮会被煮破),煮至饺子浮起后添加点冷水继续煮5分钟分钟左右即可捞起食用。

烹饪技巧

  • 馅料可以依自己喜欢。

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韭菜猪肉饺 韭菜猪肉饺
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