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「美味可口」上汤娃娃菜
「美味可口」上汤娃娃菜

「美味可口」上汤娃娃菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 酱油适量
  • 适量

具体步骤

  • 「美味可口」上汤娃娃菜的做法图解一
    第一步
    1.将皮蛋去皮用刀切碎
  • 「美味可口」上汤娃娃菜的做法图解二
    第二步
    2.娃娃菜洗干净后撕片
  • 「美味可口」上汤娃娃菜的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉洗干净后切成条
  • 「美味可口」上汤娃娃菜的做法图解四
    第四步
    4.热锅淋油倒入瘦肉
  • 「美味可口」上汤娃娃菜的做法图解五
    第五步
    5.瘦肉炒至变色加入皮蛋
  • 「美味可口」上汤娃娃菜的做法图解六
    第六步
    6.加入切丝的姜
  • 「美味可口」上汤娃娃菜的做法图解七
    第七步
    7.加入适量清水
  • 「美味可口」上汤娃娃菜的做法图解八
    第八步
    8.将娃娃倒进去
  • 「美味可口」上汤娃娃菜的做法图解九
    第九步
    9.加入少许盐
  • 「美味可口」上汤娃娃菜的做法图解十
    第十步
    10.加入酱油煮至娃娃菜变软即可

烹饪技巧

  • 切皮蛋时可以在刀上弄点油或者用线直接切

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