自己做的葱爆羊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

• 香菜 ：20
• 羊肉 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 小葱 ：适量
• 孜然粉 ：5
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.羊肉切片
• 
  第二步
  2.在水里面加点姜 烫一下羊肉
• 
  第三步
  3.葱切段 姜 切片，香菜洗净
• 
  第四步
  4.先把 葱 辣椒 姜 下锅爆香
• 
  第五步
  5.然后把羊肉倒下去 快速翻炒
• 
  第六步
  6.最后 加点料酒 调味料 即可上锅

烹饪技巧

• 调料不要放太多，这是个比较淡口味。

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