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美味的鸡蛋菠菜汤
美味的鸡蛋菠菜汤

美味的鸡蛋菠菜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.30 05:11

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 美味的鸡蛋菠菜汤的做法图解一
    第一步
    1.菠菜洗净。
  • 美味的鸡蛋菠菜汤的做法图解二
    第二步
    2.用到切成大块。
  • 美味的鸡蛋菠菜汤的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋一个打散,最好是土鸡蛋。
  • 美味的鸡蛋菠菜汤的做法图解四
    第四步
    4.干淀粉添凉水,并调稀,待用。
  • 美味的鸡蛋菠菜汤的做法图解五
    第五步
    5.切适量葱花,最好是葱叶。
  • 美味的鸡蛋菠菜汤的做法图解六
    第六步
    6.锅中放入水,烧开后放入调好的湿淀粉。
  • 美味的鸡蛋菠菜汤的做法图解七
    第七步
    7.再开锅后,放入菠菜,放入鸡蛋液,盐,(为了美观,在放入菠菜前,我又换了个漂亮锅)。
  • 美味的鸡蛋菠菜汤的做法图解八
    第八步
    8.临出锅时滴入几滴香油,即可。

烹饪技巧

  • 先放凉水,水开后放入调好的湿淀粉,再放入菠菜,鸡蛋汤,放入精盐,临出锅时滴入几滴香油,即可。

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