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简单的凉拌菠菜粉丝
简单的凉拌菠菜粉丝

简单的凉拌菠菜粉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.01 12:30

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主料

辅料

  • 适量
  • 糖 :适量
  • 蒜 :适量
  • 味精 :适量
  • 辣椒油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 简单的凉拌菠菜粉丝的做法图解一
    第一步
    1.粉丝用水煮一下,然后用凉水过一下
  • 简单的凉拌菠菜粉丝的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切丝备用
  • 简单的凉拌菠菜粉丝的做法图解三
    第三步
    3.蒜切沫备用
  • 简单的凉拌菠菜粉丝的做法图解四
    第四步
    4.香菜切段备用
  • 简单的凉拌菠菜粉丝的做法图解五
    第五步
    5.菠菜用开水炒一下,沥水,切段备用
  • 简单的凉拌菠菜粉丝的做法图解六
    第六步
    6.醋倒入盆中
  • 简单的凉拌菠菜粉丝的做法图解七
    第七步
    7.放入粉丝
  • 简单的凉拌菠菜粉丝的做法图解八
    第八步
    8.放入黄瓜丝和香菜
  • 简单的凉拌菠菜粉丝的做法图解九
    第九步
    9.放入菠菜、适量的味精、盐、糖
  • 简单的凉拌菠菜粉丝的做法图解十
    第十步
    10.放上蒜沫
  • 简单的凉拌菠菜粉丝的做法图解十一
    第十一步
    11.放入辣椒油
  • 简单的凉拌菠菜粉丝的做法图解十二
    第十二步
    12.搅拌均匀后即可

烹饪技巧

  • 1、粉丝用水煮好后,用凉水过一下,以免粘连到一起;2、菠菜洗净后,用热水焯一下即可,可将菠菜中含的草酸降低。

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