鲜甜香葱肉松面包卷

具体步骤

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  第一步
  1.牛奶、鸡蛋、盐、糖放进面包机
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  第二步
  2.倒入高粉，上面开个洞，把酵母粉放进洞里
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  第三步
  3.面包机按8档，自动和面开始
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  第四步
  4.第一次和面结束，放进黄油，再按8档，进行第二次和面
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  第五步
  5.第二次和面结束，这时候已经出膜了
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  第六步
  6.盖上面包机盖，自动发酵中
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  第七步
  7.发酵结束，面团已长大两倍了
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  第八步
  8.取出排气，擀成和烤盘差不多大小的面片
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  第九步
  9.烤盘垫上油纸，把面片放进烤盘，用手整形
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  第十步
  10.用叉子在上面插一些洞
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  第十一步
  11.抹上蛋液
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  第十二步
  12.撒上芝麻和葱花
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  第十三步
  13.放进180度预热好的烤箱，180度烤15分钟
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  第十四步
  14.拿出烤箱，翻面放在另一张油纸上，撕去底部的油纸，放凉
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  第十五步
  15.抹上沙拉酱
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  第十六步
  16.撒上肉松
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  第十七步
  17.卷起来，定型（我放了一晚上）
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  第十八步
  18.切块即可食用