鱿鱼圈

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.22 05:01

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主料

• 鲜鱿鱼 ：适量

辅料

• 淀粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 蛋液 ：适量
• 面包屑 ：适量
• 孜然粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鲜鱿鱼撕掉外面的黑皮，内脏揪出去，里面洗净。
• 第二步
  2.切成1CM宽的鱿鱼圈，用水焯汤后取出。加入料酒，盐腌制半小时。
• 第三步
  3.把鱿鱼粘上干淀粉，再粘上蛋液，再粘上面包屑。
• 第四步
  4.锅内加油烧至九成熟，一个个放入鱿鱼圈炸至金黄捞出控油。

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鱿鱼圈

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包含食材

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