全家福

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱洗净备用
• 
  第二步
  2.木耳和香菇提前洗净、泡发
• 
  第三步
  3.提前做好的肉丸和蛋卷
• 
  第四步
  4.冬笋和木耳、香菇切片
• 
  第五步
  5.肉片放少许干淀粉抓匀
• 
  第六步
  6.将肉丸、蛋卷和鹌鹑蛋装入碗中，入蒸锅蒸熟
• 
  第七步
  7.蒸熟的肉丸、蛋卷和鹌鹑蛋放入一个大汤碗中，撒上葱花备用
• 
  第八步
  8.锅中放入高汤烧开，将香菇、木耳和冬笋片放入，加盐调味煮一会，最后放入肉片。
• 
  第九步
  9.将煮好的汤倒入已经放好肉丸、蛋卷和鹌鹑蛋的大汤碗中，即可。