炒莴苣自制

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 04:41

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主料

• 猪肉 ：100
• 莴苣 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 红萝卜 ：适量
• 香菇 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把莴苣和红萝卜洗净，削皮
• 
  第二步
  2.香菇用开水泡开，切小块，莴苣和红萝卜也切小块
• 
  第三步
  3.猪肉切小块用生粉，盐、油淹几分钟
• 
  第四步
  4.烧开油锅放下准备好的材料
• 
  第五步
  5.放点味极鲜
• 
  第六步
  6.放点蚝油。翻炒几下。再放一点点水煮一下
• 
  第七步
  7.就可以起锅，装盘

烹饪技巧

• 不要煮的太久，以免把莴苣煮太烂了不脆

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炒莴苣

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包含食材

• 莴苣

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