简单版红烧鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡翅洗净后，在上面划口，装入盘中
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  第二步
  2.倒入料酒
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  第三步
  3.放入盐，抓匀，静置10分钟
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  第四步
  4.将鸡翅切成小块
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  第五步
  5.将生姜切成细丝
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  第六步
  6.在烧热的锅中放入食用油
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  第七步
  7.放入鸡翅块翻炒至变色
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  第八步
  8.放入适量清水
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  第九步
  9.盖上盖子焖一下
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  第十步
  10.将焖好的鸡翅用清水洗净后沥干水
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  第十一步
  11.倒入料酒
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  第十二步
  12.倒入生抽
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  第十三步
  13.放入干红辣椒
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  第十四步
  14.翻炒一下，待香味溢出即可装盘
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  第十五步
  15.接下来就是享用美味了