四溢的牛奶馒头

具体步骤

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  第一步
  1.将面粉和奶粉混合
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  第二步
  2.酵母溶入牛奶中拌匀，再慢慢倒入面粉中，用刮刀慢慢搅拌
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  第三步
  3.接着放入细砂糖拌均匀
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  第四步
  4.放入玉米油再拌
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  第五步
  5.之后用手将面粉揉至光滑的面团
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  第六步
  6.室温下发酵两个小时
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  第七步
  7.取出一半的面团揉一下，将压成长条形
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  第八步
  8.用压面擀压成长方形
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  第九步
  9.折叠
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  第十步
  10.再压成长方形
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  第十一步
  11.卷起，切段
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  第十二步
  12.放在油纸上。另一半面团就做成圆形。盖上蒸笼盖子，再室温发酵20分钟。
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  第十三步
  13.放入冷水锅中开大火，水开后转小火蒸20分钟
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  第十四步
  14.不要立即揭盖，再焖三分钟即可