家常菜土豆丝炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮
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  第二步
  2.切丝
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  第三步
  3.放在清水中泡一会儿
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  第四步
  4.蒜瓣切片
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  第五步
  5.坐锅，放油，爆香花椒挑出
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  第六步
  6.爆香蒜片
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  第七步
  7.倒入肉丝翻炒
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  第八步
  8.放蚝油、酱油，炒至肉丝熟
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  第九步
  9.倒入土豆丝翻炒
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  第十步
  10.放盐，炒至入味
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  第十一步
  11.放醋、鸡精，翻匀出锅
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  第十二步
  12.装盘