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四溢的自制豆腐脑
四溢的自制豆腐脑

四溢的自制豆腐脑

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 02:38

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 香油 :适量
  • 麻将 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 腐乳适量

具体步骤

  • 四溢的自制豆腐脑的做法图解一
    第一步
    1.木耳泡好洗净撕小朵
  • 四溢的自制豆腐脑的做法图解二
    第二步
    2.香菇泡好洗净切丝
  • 四溢的自制豆腐脑的做法图解三
    第三步
    3.花菜洗净切段
  • 四溢的自制豆腐脑的做法图解四
    第四步
    4.准备好腐乳用凉白开水把腐乳解开
  • 四溢的自制豆腐脑的做法图解五
    第五步
    5.准备好麻酱
  • 四溢的自制豆腐脑的做法图解六
    第六步
    6.葱炝锅
  • 四溢的自制豆腐脑的做法图解七
    第七步
    7.把所有的食材倒里煸炒
  • 四溢的自制豆腐脑的做法图解八
    第八步
    8.倒酱油煸炒
  • 四溢的自制豆腐脑的做法图解九
    第九步
    9.倒水等锅开
  • 四溢的自制豆腐脑的做法图解十
    第十步
    10.勾芡放盐放味精打鸡蛋搅拌均匀关火
  • 四溢的自制豆腐脑的做法图解十一
    第十一步
    11.豆腐用微波炉打一下
  • 四溢的自制豆腐脑的做法图解十二
    第十二步
    12.盛在碗里浇上卤和腐乳麻酱开始享用

烹饪技巧

  • 豆腐用微波炉最好多打一会让豆腐热一点。

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