「家有大厨」老婆饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备糯米馅儿
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  第二步
  2.将水，细砂糖猪油一起倒入锅里
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  第三步
  3.大火煮开至沸腾，转小火，倒入糯米粉，加入熟芝麻，关火
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  第四步
  4.将炒好的馅儿，冷却，平均分成9份
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  第五步
  5.准备水油皮
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  第六步
  6.将面粉，糖，全蛋液，猪油，水全部混合揉成面团，松弛半个小时
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  第七步
  7.均匀的分成9分
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  第八步
  8.将油皮子包入油酥
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  第九步
  9.包起来，卷两次
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  第十步
  10.擀成圆饼状，放入烤盘
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  第十一步
  11.刷上全蛋液
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  第十二步
  12.表面撒上芝麻，烤箱预热，200度，烤15分钟即可