香味四溢的素炒面

具体步骤

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  第一步
  1.把所有材料准备好。
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  第二步
  2.锅中注入适量清水，大火煮开，倒入面条。
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  第三步
  3.大火煮开后继续煮1分钟，取出，用冷水冲至凉透。
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  第四步
  4.倒出，沥干水分备用。
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  第五步
  5.鸡蛋磕在碗中，打散备用。
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  第六步
  6.热锅下油，油热后，倒入鸡蛋液，慢慢摊成蛋皮，铲出备用。
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  第七步
  7.锅中留少许余油，倒入沥干水分的面条。
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  第八步
  8.用筷子不断地搅拌面，把面条搅散。
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  第九步
  9.倒入酱油，用筷子继续不断地翻动。
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  第十步
  10.加入炒好的蛋皮，继续快速翻炒。
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  第十一步
  11.最后洒入葱花，翻炒均匀即可。
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  第十二步
  12.简单，却是那么的令人难忘。
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  第十三步
  13.原来，最纯朴的，才是最难忘。