美味的素炒面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.17 11:11

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主料

• 韭黄 ：120
• 香菇 ：4个
• 胡萝卜 ：50
• 面条 ：400
• 包菜 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.除面条外都切丝
• 
  第三步
  3.面条煮熟后放入凉水中冲洗，滤干水分
• 
  第四步
  4.起油锅先煸炒胡萝卜、包菜一会
• 
  第五步
  5.再放韭黄、香菇煸炒，放点盐
• 
  第六步
  6.放生抽翻炒均匀
• 
  第七步
  7.最后放入面条翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 如果喜欢颜色深点，可以再放点老抽着色。面条煮熟放入凉水中冲洗一下更劲道。

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