「家有大厨」韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 03:02

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主料

• 韭菜 ：100
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗净切好
• 
  第二步
  2.热油炒好鸡蛋备用
• 
  第三步
  3.用炒鸡蛋的余油爆炒韭菜
• 
  第四步
  4.加入适量的酱油和料酒
• 
  第五步
  5.加入少许食盐
• 
  第六步
  6.倒入炒好的鸡蛋
• 
  第七步
  7.关火，加入少许鸡精调好即可

烹饪技巧

• 韭菜不要炒太烂

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韭菜炒鸡蛋

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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