主料
- 肉末 ：1磅
- 面醬（豆瓣醬） ：100
我家炸醬面就是面條煮好后，撈出，放大碗里，加上炸醬拌勻，加入黃瓜絲兒胡蘿卜絲兒或者豆芽菜，蔥絲兒等就好了。我用過很多種面醬，也試過韓國的，還是中國自己的醬才有那個味道。肉類我都是買肉自己絞，豬肉雞肉牛肉都可以。
京酱肉丝这道菜是美味佳肴，制作也很简单，需要准备肉丝和京酱，……
面条是我们生活中必不可少的主食之一，面条的烹饪方法也有很多。……
回锅肉可以在空闲时当作零食吃，而且香煎回锅肉中含有非常宝贵的……
辣椒有青辣椒和红辣椒等等，是一种重要的蔬菜，人们日常所需的调……
甜面酱
小花妈妈私房菜
评论