四溢的珍珠丸子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 03:55

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主料

• 瘦肉馅 ：80
• 糯米 ：100

辅料

• 白菜 ：少量
• 十三香 ：少量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：少量
• 水淀粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好主料
• 
  第二步
  2.肉馅加入调味品搅匀待用
• 
  第三步
  3.白菜剁碎与肉馅搅匀，
• 
  第四步
  4.用勺挖成丸子
• 
  第五步
  5.把丸子放糯米里滚一下
• 
  第六步
  6.蒸锅水开后，将丸子放锅内蒸30分钟

烹饪技巧

• 搅肉儿馅要顺一个方向搅，口感较好。

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珍珠丸子

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包含食材

• 糯米
• 鸡蛋
• 玉米淀粉

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