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团圆浓香汤圆
团圆浓香汤圆

团圆浓香汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.18 09:18

团圆浓香汤圆外滑里柔,口感特别美好舒适,皮儿薄馅儿厚,一口咬下去满嘴都是糯米皮的香味还有浓浓的各种口味的肉厚馅儿,煮熟带汤吃更加的美味,并且它还象征着团团圆圆的美好和一家人热热闹闹阖家幸福。因此团圆浓香汤圆是一种口感美好,适合一家人一块吃的一种食物。

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主料

辅料

具体步骤

  • 团圆浓香汤圆的做法图解一
    第一步
    1.备料:杏仁、绵白糖、汤圆粉。
  • 团圆浓香汤圆的做法图解二
    第二步
    2.杏仁入锅炒。
  • 团圆浓香汤圆的做法图解三
    第三步
    3.晾凉碾碎。
  • 团圆浓香汤圆的做法图解四
    第四步
    4.将杏仁露倒入锅中煮沸。
  • 团圆浓香汤圆的做法图解五
    第五步
    5.准备汤圆粉。
  • 团圆浓香汤圆的做法图解六
    第六步
    6.用煮沸的杏仁露和成面团。
  • 团圆浓香汤圆的做法图解七
    第七步
    7.把杏仁碎、绵白糖、蜂蜜和少许猪油拌匀。
  • 团圆浓香汤圆的做法图解八
    第八步
    8.将汤圆馅团成小球球。
  • 团圆浓香汤圆的做法图解九
    第九步
    9.取一点汤圆面,手捏成边缘薄中间厚的小圆饼,放上汤圆馅。
  • 团圆浓香汤圆的做法图解十
    第十步
    10.将汤圆面向上推。
  • 团圆浓香汤圆的做法图解十一
    第十一步
    11.收口。
  • 团圆浓香汤圆的做法图解十二
    第十二步
    12.包成一个个汤圆。
  • 团圆浓香汤圆的做法图解十三
    第十三步
    13.准备包好的汤圆和杏仁露。
  • 团圆浓香汤圆的做法图解十四
    第十四步
    14.杏仁露倒入锅里煮沸。
  • 团圆浓香汤圆的做法图解十五
    第十五步
    15.放入汤圆,直到汤圆浮起即可盛出。

烹饪技巧

  • 煮汤圆的时候一定要不时翻动汤圆,以免糊锅。

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