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豉椒炒豆腐
豉椒炒豆腐

豉椒炒豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.01 02:32

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主料

  • 硬豆腐 :

辅料

具体步骤

  • 豉椒炒豆腐的做法图解一
    第一步
    1.硬豆腐切粒,辣椒切粒。
  • 第二步
    2.豆腐可预先汆水或用油煎至表面微黄。
  • 豉椒炒豆腐的做法图解三
    第三步
    3.然后热锅下油,爆香豆豉,下豆腐略炒片刻,然后加入生抽、糖、水适量,焖至收汁,最后下辣椒拌炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 带有豉香的豆腐,有点小辣,用来拌饭、佐粥吃都是不错滴选择。

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