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自己做的咖喱土豆饭
自己做的咖喱土豆饭

自己做的咖喱土豆饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.11 10:30

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 葱花 :适量
  • 油 :适量
  • 咖喱块 :3块
  • 姜丝 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 自己做的咖喱土豆饭的做法图解一
    第一步
    1.所有食材切小丁。土豆和金针茹用水焯一下,这样容易熟
  • 自己做的咖喱土豆饭的做法图解二
    第二步
    2.放入油,油热后放入葱花和姜丝。炒出香味
  • 自己做的咖喱土豆饭的做法图解三
    第三步
    3.放入肉,翻炒
  • 自己做的咖喱土豆饭的做法图解四
    第四步
    4.放入胡萝卜,洋葱。翻炒
  • 自己做的咖喱土豆饭的做法图解五
    第五步
    5.放入土豆
  • 自己做的咖喱土豆饭的做法图解六
    第六步
    6.放入金针菇
  • 自己做的咖喱土豆饭的做法图解七
    第七步
    7.放入酱油,盐等辅料
  • 自己做的咖喱土豆饭的做法图解八
    第八步
    8.加少许水
  • 自己做的咖喱土豆饭的做法图解九
    第九步
    9.最后放入咖喱块,盖上锅盖焖一会,待咖喱融化,放入一些水淀粉,关火
  • 自己做的咖喱土豆饭的做法图解十
    第十步
    10.放在米饭上面就OK了

烹饪技巧

  • 肉可以用牛肉,鸡肉,我家只有猪肉了,个人感觉牛肉更好吃些,金针菇可以不放,

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