清炖黄花鱼

具体步骤

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  第一步
  1.将鱼处理后用清水洗净，并打上花刀
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  第二步
  2.在鱼身上涂抹盐
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  第三步
  3.撒上料酒
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  第四步
  4.铺上姜片
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  第五步
  5.静置10分钟
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  第六步
  6.在锅中放上适量清水
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  第七步
  7.放入腌鱼的姜片
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  第八步
  8.放入鱼
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  第九步
  9.盖上盖子，焖一下
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  第十步
  10.直至看到鱼肉变白
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  第十一步
  11.放入盐和味精
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  第十二步
  12.放入野山椒
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  第十三步
  13.转小火煮
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  第十四步
  14.煮至开锅即可
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  第十五步
  15.接下来就是享用美味了