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芒果慕司
芒果慕司

芒果慕司

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.31 11:36

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主料

  • 蛋糕底 :2个

辅料

  • 芒果蒟蒻馅 :40
  • 慕司片 :2张
  • 慕司粉 :5
  • 奶油40
  • 水 :适量

具体步骤

  • 芒果慕司的做法图解一
    第一步
    1.准备慕司片两张,蛋糕底两个
  • 芒果慕司的做法图解二
    第二步
    2.将慕司片做成圆形,蛋糕底放入
  • 芒果慕司的做法图解三
    第三步
    3.40克奶油打至6成发
  • 芒果慕司的做法图解四
    第四步
    4.慕司粉5克用开水冲至溶化
  • 芒果慕司的做法图解五
    第五步
    5.将慕司水倒入奶油中
  • 芒果慕司的做法图解六
    第六步
    6.加入芒果蒟蒻馅40克
  • 芒果慕司的做法图解七
    第七步
    7.搅拌好
  • 芒果慕司的做法图解八
    第八步
    8.倒入小慕司圈中,放冰箱冷藏4个小时
  • 芒果慕司的做法图解九
    第九步
    9.5克慕司粉加入30克水融化,加入芒果蒟蒻馅40克放入搅拌机中搅拌好
  • 芒果慕司的做法图解十
    第十步
    10.倒在奶油慕司馅上,放冰箱冷藏4小时。

烹饪技巧

  • 飞雪有话说1,没有慕司粉可以用吉利丁片,或鱼胶粉代替。2,馅料的选择按自己口味。3,蒟蒻我本来不知道是什么东东,一吃才知道是小颗粒状的,有些象喜多多里面的那个。

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爱吃的胖子

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