家常菜韭菜豆腐干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.25 11:48

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主料

• 韭菜 ：30
• 豆腐干 ：150

辅料

• 生抽 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜和豆腐干。
• 
  第二步
  2.韭菜和豆腐干洗净。
• 
  第三步
  3.豆腐干切片。尽量薄些。
• 
  第四步
  4.韭菜切断。
• 
  第五步
  5.炒锅爆香葱姜。
• 
  第六步
  6.加入豆腐干翻炒。
• 
  第七步
  7.加入生抽翻炒和精盐。可以加适量水翻炒。
• 
  第八步
  8.然后加入韭菜翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 韭菜倒锅里，翻炒均匀即可，半分钟即可。时间长了不好吃。

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韭菜豆腐干

16

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韭菜豆腐干，是一道非常简单的家常菜，我非常喜欢吃韭菜，尤其是家里包的韭菜饺子，那吃了就是白吃不腻，后来才发现韭菜加了豆腐干以后也很好吃，而知道他在家除了我妈以外……

包含食材

• 韭菜
• 豆腐干

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