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自制奶油排包
自制奶油排包

自制奶油排包

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.06 12:17

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主料

辅料

  • 椰蓉 :适量
  • 黄油20
  • 油 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 蛋液 :适量
  • 酵母 :5

具体步骤

  • 自制奶油排包的做法图解一
    第一步
    1.所有原料放面包机里
  • 自制奶油排包的做法图解二
    第二步
    2.搅拌20分钟后,加入黄油,继续搅拌,然后发酵
  • 自制奶油排包的做法图解三
    第三步
    3.发酵结束,面团从面包机里取出来,揉圆
  • 自制奶油排包的做法图解四
    第四步
    4.分割小面团
  • 自制奶油排包的做法图解五
    第五步
    5.取一份擀成椭圆形
  • 自制奶油排包的做法图解六
    第六步
    6.顺着长边卷上
  • 自制奶油排包的做法图解七
    第七步
    7.卷成长柱体
  • 自制奶油排包的做法图解八
    第八步
    8.摆放在方模里(里面稍抹一点油,防粘),放烤箱里发酵
  • 自制奶油排包的做法图解九
    第九步
    9.发酵结束取出
  • 自制奶油排包的做法图解十
    第十步
    10.刷蛋液
  • 自制奶油排包的做法图解十一
    第十一步
    11.撒椰蓉,放烤箱里,预热175度,烤25分钟
  • 自制奶油排包的做法图解十二
    第十二步
    12.颜色很漂亮,很香很软的

烹饪技巧

  • 烤到上色后加盖锡纸。

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奶油排包 奶油排包
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奶油排包,像这样的面包我们平时都是特别容易吃到的,尤其是针对我们这种没有时间做早餐的上班族,奶油排包基本是我每天的选择,不过能吃上这样的奶油排包,我也是非常幸福……

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