软嫩的凉拌三丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.莴苣去叶去皮，洗净
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  第三步
  3.切成丝
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  第四步
  4.杏鲍菇洗净，切成片
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  第五步
  5.改刀成丝
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  第六步
  6.胡萝卜洗净，切成片
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  第七步
  7.改刀成丝
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  第八步
  8.锅中放水煮沸后把三丝倒入焯水，再倒入篮中沥干水分备用
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  第九步
  9.把三丝倒入盘中，洒上适量的盐、味精、白糖和白胡椒粉，加入味极鲜、香醋和香油
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  第十步
  10.搅拌均匀，即可食用。