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自己做的酸菜馅饺子
自己做的酸菜馅饺子

自己做的酸菜馅饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

  • 酸菜500
  • 猪肉馅 :100

辅料

  • 适量
  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 自己做的酸菜馅饺子的做法图解一
    第一步
    1.猪肉馅用各种调料往一个方向搅动 最后葱花、姜覆在上面 待用
  • 自己做的酸菜馅饺子的做法图解二
    第二步
    2.酸性洗净
  • 自己做的酸菜馅饺子的做法图解三
    第三步
    3.剁碎
  • 自己做的酸菜馅饺子的做法图解四
    第四步
    4.挤干 水分
  • 自己做的酸菜馅饺子的做法图解五
    第五步
    5.放入肉馅中 搅好
  • 自己做的酸菜馅饺子的做法图解六
    第六步
    6.和面 醒一会儿
  • 自己做的酸菜馅饺子的做法图解七
    第七步
    7.分成小剂 擀皮
  • 自己做的酸菜馅饺子的做法图解八
    第八步
    8.取一个面皮 放入馅料
  • 自己做的酸菜馅饺子的做法图解九
    第九步
    9.包好
  • 自己做的酸菜馅饺子的做法图解十
    第十步
    10.包好的饺子放在盖帘上
  • 自己做的酸菜馅饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.下开水锅中煮熟
  • 自己做的酸菜馅饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.煮好 开吃吧

烹饪技巧

  • 饺子面和的要硬一点煮饺子时放一段葱白饺子不粘连

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汤达人

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酸菜馅饺子 酸菜馅饺子
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