自制吐司

具体步骤

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  第一步
  1.将所有材料充分混合，将面团揉至完成阶段。
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  第二步
  2.进行第一次发酵，发至原来的面团两倍大
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  第三步
  3.将发好的面团排气，分成3等分。
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  第四步
  4.取一个面团，擀成牛舌状。
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  第五步
  5.醒发10分钟
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  第六步
  6.再擀成牛舌状
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  第七步
  7.分别卷起，放入吐司模内
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  第八步
  8.放入烤箱，利用发酵功能，里面放入一小杯温水，150度约烤35-40分钟即