有特色的凉拌西瓜皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

• 西瓜皮 ：1/4个

辅料

• 盐 ：适量
• 苦苣菜 ：适量
• 辣椒油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.干净的西瓜皮，去掉青皮。
• 
  第二步
  2.切成长条。
• 
  第三步
  3.撒入适量的盐，杀出水分备用
• 
  第四步
  4.炸辣椒油
• 
  第五步
  5.切点苦苣，连同辣椒油一起，加入腌好的西瓜皮里，拌匀就可以啦。

烹饪技巧

• 杀水分时盐不要放太多，这道菜就是随做随吃，图个新鲜，所以不要太咸了。

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凉拌西瓜皮

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