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易做的冰糖雪梨
易做的冰糖雪梨

易做的冰糖雪梨

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

  • 雪梨 :2个

辅料

具体步骤

  • 易做的冰糖雪梨的做法图解一
    第一步
    1.雪梨两个,洗净,去皮,
  • 易做的冰糖雪梨的做法图解二
    第二步
    2.切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
  • 易做的冰糖雪梨的做法图解三
    第三步
    3.冰糖放入中间,盖上盖子
  • 易做的冰糖雪梨的做法图解四
    第四步
    4.把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
  • 易做的冰糖雪梨的做法图解五
    第五步
    5.很简单很好吃~

烹饪技巧

  • 觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。加点果脯,川贝效果更好

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冰糖雪梨的做法 冰糖雪梨的做法
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