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荷兰豆炒鱿鱼
荷兰豆炒鱿鱼

荷兰豆炒鱿鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.27 05:56

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 糖 :适量
  • 芹菜适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 油 :适量
  • 红萝卜适量

具体步骤

  • 荷兰豆炒鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,蒜头剁蓉,红萝卜切片,芹菜切断,鱿鱼浸软软大块,瘦肉用油,盐,糖,生粉调好味
  • 荷兰豆炒鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2.热锅下油
  • 荷兰豆炒鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.下芹菜
  • 荷兰豆炒鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.下荷兰豆快炒
  • 荷兰豆炒鱿鱼的做法图解五
    第五步
    5.下盐
  • 荷兰豆炒鱿鱼的做法图解六
    第六步
    6.下糖
  • 荷兰豆炒鱿鱼的做法图解七
    第七步
    7.下适量水翻炒几下
  • 荷兰豆炒鱿鱼的做法图解八
    第八步
    8.盛起
  • 荷兰豆炒鱿鱼的做法图解九
    第九步
    9.洗净锅再热锅下油
  • 荷兰豆炒鱿鱼的做法图解十
    第十步
    10.下蒜蓉
  • 荷兰豆炒鱿鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.下瘦肉快炒
  • 荷兰豆炒鱿鱼的做法图解十二
    第十二步
    12.下红萝卜
  • 荷兰豆炒鱿鱼的做法图解十三
    第十三步
    13.下鱿鱼,下适量水
  • 荷兰豆炒鱿鱼的做法图解十四
    第十四步
    14.下盐
  • 荷兰豆炒鱿鱼的做法图解十五
    第十五步
    15.下糖
  • 荷兰豆炒鱿鱼的做法图解十六
    第十六步
    16.盖上锅盖几分钟
  • 荷兰豆炒鱿鱼的做法图解十七
    第十七步
    17.用生粉加水打芡,下下刚才盛起的荷兰豆和芹菜,翻炒下
  • 荷兰豆炒鱿鱼的做法图解十八
    第十八步
    18.盛起即可

烹饪技巧

  • 炒荷兰豆和芹菜动作要快,否则容易焦

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